Заведующий производством

В компанию «GORCHAKOV GROUP» - российский бренд, реализующий продажу морепродуктов и производство полуфабрикатов премиум-класса, ищем ответственного Заведующего производством/ Технолога, работа в г. Апрелевка.Чем предстоит заниматься: Прорабатывать новое сырье, разработка и утверждение новой продукции; Составление технологических карт и их корректировка; Анализ, утверждение или корректировка и выполнение плана производства; Формирование потребности по сырью согласно принимаемым планам производства; Составление графика работы сотрудников производства и контроль за распределением нагрузки по сменам в цехах; Обеспечение соблюдения на производстве необходимых санитарно-гигиенических требований и требований системы ХАССП; Ведение и контроль заполнения необходимых журналов на производстве, составление актов и прочей документации; Тщательный оперативный контроль за соблюдением технологических процессов, маркировки сырья, полуфабриката и ГП; Выявление несоответствий на всех этапах работы производства. Что для нас важно: Профильное высшее или среднее специальное образование; Опыт работы на пищевом производстве приветствуется; Знание Exel, 1С "Мой склад"; Знание стандартов в области производства пищевой продукции. Мы предлагаем: График работы: 5/2 с 8:00 до 17:00; Возможность карьерного роста и профессионального развития; Регулярные и приятные премии; Официальное трудоустройство; Подарки на праздники, в том числе икра; Работа в г. Апрелевка. Если вы соответствуете требованиям и готовы присоединиться к нашей команде в городе Апрелевка, то скорее оставляйте отклик!