Кондитер-шоколатье

Приглашаем любящих свое дело, неравнодушных и желающих развиваться шоколатье присоединиться к команде профессионалов нового грандиозного проекта ресторатора Уиллиама Ламберти. Ресторан Historia — это новый проект ресторатора Уиллиама Ламберти. это фантазия, сотканная из десятков впечатлений прошлого и настоящего, ставших свидетелями и участниками жизни и развития мира. Ресторан - выдумка, ресторан - рассказ, повествование и приглашение в историю впечатлений.
Обязанности:
•Приготовление и отдача десертов и конфет согласно технологическим картам; •Работа на позиции по чекам; •Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте в соответствии с требованиями компании и норм пищевой безопасности •Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации продуктов •Участие в инвентаризациях •Cоблюдение корпоративных стандартов, рецептуры приготовления блюд, норм закладки сырья.
Требования:
• Опыт работы от 1 года в ресторанах премиум сегмента • Коммуникабельность, высокая самодисциплина • Приготовление и оформление блюд по технологическим картам • Соблюдение стандартов компании • Умение работать в команде • Желание развиваться
Условия:
• Оформление по ТК РФ • Работа в новом уникальном проекте Уиллиама Ламберти •Возможность развития внутри ресторанной группы, возможность участвовать в гастрономических активностях и стажировках • Стабильный и своевременный заработок • Перспектива карьерного роста • Бесплатное питание • Униформа • Работа в центре Москвы