Повар

Ищем повар в г. Пушкино.
Условия работы: ООО "Центр отдыха Зеленый городок". Мы находимся в экологически чистой лесной зоне недалеко от г. Пушкино (д. Костино) Московская область. Работа по адресу: Пушкинский район, Зеленый Городок, д 1, проезд от ж/д станции Пушкино, автобус № 28 до конечной - 20 минут, далее пройти в Лагерь через КПП №1Условия:- Зарплата - без задержек;- График работы: сменный, 2/2; 3/3; 4/3; 5/2, 6/1- Проживание бесплатно в комнате для персонала- Трехразовое питание бесплатно;- Спецодежду выдаем бесплатно;.
Обязанности: Обязанности:- Подготавливать полуфабрикаты, основные продукты и готовить блюда в соответствии с меню-раскладкой, утвержденными калькуляционными, технологическими картами и рецептурой;- Производить обработку продуктов в соответствии с утвержденными коэффициентами отхода, соблюдая технологию обработки продукта;- Производить порционирование и заготовку полуфабрикатов согласно утвержденным технологиям и нормам;- Контролировать обработку инвентаря, хранение посуды и инвентаря;- Правильно заполнять акты и бланки движения, списания и норм полуфабрикатов по установленным формам;- Строго соблюдать технологические процессы подготовки приготовления блюд и маркировки;- Осуществлять приготовление пищи согласно утвержденному меню;- Принимать участие в плановых инвентаризациях на производстве..
Требования:
Необходимое образование - Среднее специальное.
Опыт работы - От 1 года.
.
Чтобы узнать детали вакансии - звоните по указанному номеру телефона