Менеджер ресторана

Требуется менеджер ресторана в г. Подольск.
Обязанности:
Вакансия компании: ООО "СВЕТЛАНА В.Д."
Ресторанная компания ищет в свою команду кандидата, который станет частью нашей команды!
Что мы предлагаем:
• График работы 2/2, режим работы ресторана в будни с 12:00 до 24:00, в пятницу и субботу ( +праздничные дни ) с 12:00 до 05:00.
• Менеджер в выходные дни работает каскадно: с 12:00 до 02:00 или с 15:00 до 05:00.
• Высокий оклад ( выход в будни 4500 р., в выходные 5800 р. + банкетные +переработки ( если есть)+ премия за выполнение ключевых показателей;
• Корпоративное питание за счёт компании;
• Своевременные выплаты, два раза в месяц (аванс + зп)
• Испытательный срок два месяца.
Чем предстоит заниматься:
• Управлять и координировать работу сотрудников на смене;
• Организовать работу ресторана в соответствии с установленными стандартами;
• Подбирать, проводить собеседование и адаптацию сотрудников;
• Организовывать проведение банкетов, детских праздников, вечеринок.
• Поддерживать высокий уровень КСЧ в ресторане, контроль за выполнением сотрудниками стандартов сервиса.
• Ежедневно проводить утренние собрания с сотрудниками.
• Ведение табеля, составление графиков выхода сотрудников.
• Участие в инвентаризациях, данная должность подразумевает МОЛ (материальную ответственность).
• Ежедневная работа с сотрудниками, постановка целей и задач, контроль за выполнением.
Наш идеальный кандидат:
• С опытом работы в кафе и ресторанах не менее 1 года;
• Знает стандарты гостеприимства и сервиса;
• Уверенный пользователь ПК;
• Имеет опыт по ведению кассовых и приходно - расходных документов;
• Есть опыт работы с банкетами и мероприятиями;
• Есть медицинская книжка или готов оформит;
• Личностные качества: хорошие организаторские способности, умение быстро реагировать и принимать правильные решения, трудолюбие, оптимизм, желание учиться и развиваться;
• Хочешь работать в стабильной компании - оставляй отклик и работай в дружной команде профессионалов!.
Для записи на собеседование - звоните нам