Шеф-кондитер (технолог)

Обязанности:
Разработка рецептур новых видов продукции согласно ТЗ: Торты, пирожные, десерты; Расчет плановой себестоимости; Составление технологических карт; Обучение производственного персонала; Внедрение и контроль технологических процессов, выявление нарушений и принятие мер по предотвращению нарушений; Контроль входного сырья; Организация и контроль исполнения технологических процессов и санитарных норм; Участие в проведении аудитов по системе ХАСПП; Работа с документацией и технологическими картами; Контроль качества.
Требования:
Обязателен опыт в аналогичной должности (кондитерское производство); профильное образование (технолог); Уверенный пользователь ПК, офисных программ; Коммуникабельность, ответственность, отличные организаторские способности, умение планировать свою работу.
Условия:
Возможность развиваться вместе с компанией; Бесплатные корпоративные обеды; Предоставление спец.одежды; График работы 5/2; время с 10.00 до 18.00 Уровень заработной платы обсуждается с успешным кандидатом на собеседовании.