Администратор ресторана

Обязанности:
Руководство функционированием ресторана, нацеленное на высокое качество подаваемых блюд и качественное обслуживание гостей. Обеспечение своевременных поставок продуктов, согласно заявкам кухни заведения. Обеспечение поставок необходимых для нормального функционирования ресторана товаров (салфеток, хоз. товаров и пр.). Контроль за чистотой посуды, предметов интерьера и пр. Контроль за наличием предлагаемых гостям алкогольных напитков и обеспечение их качества. Обеспечение высокого качества обслуживания посетителей, в том числе путем проверки их просьб и жалоб. Наём официантов. Обеспечение здоровой атмосферы для персонала заведения, способствующей высокому качеству их работы и развитию творческого потенциала.
Требования:
опыт в данной должности от 3 лет
Условия:
график 2/2 с 10 до 23 часов оформление по ТК РФ испытательный срок