Мастер сырьевого цеха

Условия работы: -оформление по ТК РФ-ежегодные премии-корпоративные бонусы-бесплатное питание-дружный коллектив-компенсация жилья и проезда.
Обязанности: 1. Контроль приемки мясного сырья, оценка качества и температуры2. Организация своевременной подготовки производства, рациональной загрузки и работы участка3. Организация производственного процесса, расстановка рабочих, выдача техзадания на смену, контроль исполнения4. Учет мясного сырья во время переработки5. Контроль качества выполнения техзадания на смену6. Контроль учета поступившей на склад и отгруженной со склада продукции7. Проведение инвентаризации8. Организация и контроль погрузочно-разгрузочных работ9. Контроль состояния и параметров работы оборудования.10. Организация и контроль выполнения мойки оборудования, уборки помещений, санитарной обработки.
Требования:
Необходимое образование - Среднее специальное.
Опыт работы - Не требуется.