Шеф - повар

Условия работы: - оплата труда 2 раза в месяц без задержек- график работы 12 часов (обсуждаемо)- бесплатное питание- % от банкетов.
Обязанности: - приготовление и оформление блюд по технологическим картам- контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условия хранения- организация производственных процессов;- руководство персоналом кухни;- заказ и контроль качества сырья;- проведение инвентаризаций, контроль остатков;- ведение отчетной документации..
Требования:
Необходимое образование - Среднее.
Опыт работы - От 1 года.