Шеф-повар

Условия работы: Условия- Работа в пансионате "Акварели" по адресу: М.О., Наро-- Фоминский г.о., г. Верея- Для иногородних и сотрудников, не имеющих возможности возвращаться каждый день домой, на территории расположена бесплатная служебная гостиница.- Оформление по ТК или договоренности.- Режим работы: пятидневка.- Соц. пакет.Требования- Опыт работы от 4-х лет в должности шеф-повара- Наличие медицинской книжки- Наличие опыта работы с иностранными шеф-поварами приветствуется- специалистов по корпоративному питанию и "личных" поваров просим не беспокоитьсяОбязанности- Анализ, разработка различных меню, внедрение новых блюд по меню "а ля карт"- Обеспечение питания "шведский стол" (завтрак и обед)- Организация бесперебойной работы кухни- Личное участие в приготовлении блюд, персональная ответственность за качество работы поваров- Организация взаимодействия зала и кухни- Подбор и обучение персонала.
Требования:
Необходимое образование - Среднее специальное.
Опыт работы - От 3 лет.