Администратор ресторана (отель Cosmos Collection "Изумрудный лес 5*")

Загородный отель "Cosmos Collection Izumrudny Les 5*" входит в сеть отелей Cosmos Hotel Group. Мы давно зарекомендовали себя, как один из лучших загородных и семейных отелей в России.Приглашаем вас стать членом дружной и профессиональной команды для обеспечения безупречного отдыха наших гостей в живописном уголке Подмосковья.
Обязанности:
Определение служебных обязанностей работников, контроль их исполнения; Контроль обслуживания всех гостей (личный контроль обслуживания ВИП-персон); Разрешение конфликтных ситуаций; Ведение отчетности (запись рабочих часов, расходы на персонал, основные издержки и т.д.); Предложение идей и разработка мероприятий, способствующих увеличению прибыли ресторана; Координация финансовой деятельности ресторана; Контроль резервов на складе, инвентаризация; Учет реализованных блюд и напитков, координация работы с мобильными терминалами и кассовыми аппаратами;
Требования:
Опыт работы на должности администратора ресторана от 1 года; Коммуникабельность, эмпатия, желание расти и развиваться в сфере гостеприимства.
Условия:
Официальное оформление с первого дня; Стабильная заработная плата всегда в срок (оклад 65 000 + ежемесячная премия); График работы 3/3 по 11 ч.; Бесплатный корпоративный транспорт от г. Клин; Тренинги; ДМС (по истечении испытательного срока); Бесплатное питание в корпоративном кафе с разнообразным меню на завтрак, обед и ужин; Возможность компенсации проживания для сотрудников или бесплатное проживание на территории отеля или вблизи; Оформление медицинской книжки за счет организации; Перспективы карьерного роста.