Менеджер ресторана

Условия работы: Постоянная работа, полный день, работа на территории работодателяКорпоративное обучение и тренингиВозможность профессионального и карьерного ростаОформление по ТК РФГрафик работы 5/2‚ пр необходимости ненормированный..
Обязанности: Управление персоналом: подбор, обучение, адаптация, мотивация, ротация, контроль правильного и четкого выполнения функциональных обязанностей сотрудников.Поддержание кухни и сервиса на высочайшем уровне.Бюджетирование и финансовая отчетность, увеличение доходности, выполнение планов по прибыли, исполнение бюджета.Разработка и организация мероприятий, направленных на развитие ресторана, повышение его рентабельности, продвижение услуг, привлечение гостей, PR-деятельность.Отслеживание качества поставляемой продукции.Взаимодействие гос. органами (СЭС, Пожарная инспекция и т. п).Отчетность перед руководством..
Требования:
Необходимое образование - Высшее.
Опыт работы - От 5 лет.