Шеф-повар
| Тип объявления | Бесплатное |
| Занятость |
Полная
|
| График работы |
Полный день
|
| Опыт работы |
Более 3 лет
|
Дружная команда приглашает в свои ряды на работу Шеф-повара, заинтересованного в долгосрочном сотрудничестве, имеющего опыт работы в сетевых или одиночных проектах.
Обязанности:
* Контроль и управление работой кухни * Организация процессов в области управления персоналом (приём на работу, введение в должность, обучение, создание работоспособной команды); * Внедрение и контроль выполнения сотрудниками норм и правил согласно СанПиН * Повышение продаж посредством обеспечения качества и скорости приготовленной продукции; * Учет, инвентаризации.
Требования:
* Опыт работы не менее 3-х лет в аналогичной должности; * Знание европейской и кавказской кухни * Успешный опыт формирования команды и эффективного управления * Знание технологии, калькуляции, всех норм и правил согласно СанПиН
Условия:
* Оформление согласно ТК РФ; * График работы 5/2 (ненормированный рабочий день); * Высокий уровень заработной платы обсуждается индивидуально (от 110 000 р. + KPI) в соответствии со знаниями и навыками; * Возможности для профессионального и личностного развития, а также самореализации; * Испытательный срок: от одного месяца.
