Мастер отделения подготовки сырья

Условия работы: Мясоперерабатывающий з-д "Богородский" (т/м Окраина, расположен в Ногинском р-не д.Тимохово между ст.Электроугли и п.Обухово. по адресу: Ногинский район, деревня Тимохово, улица Совхозная, дом 27) приглашает на работу!- Оформление по ТК РФ- Дружный коллектив- Стабильная зарплата- График работы: 2/2.
Обязанности: 1. Контроль за выполнением задания и своевременной выдачей сырья2. Занесение выработки за день, заполнение зарплатных карточек3. Табелирование и расстановка рабочих на местах, выяснение причин невыхода, внесение предложений руководителю ПП о замене.4. Решение всех вопросов по обеспечению сотрудников отделения всем необходимым инвентарем, санитарной и спец.одеждой5. Контроль за процессом наставничества и обучения непосредственно в рабочей обстановке6. Планирование и организация работы на всем оборудовании, находящемся в отделении7. Участие при сдаче на внутренние разряды сотрудников8. Контроль за соблюдением РИ и МК при производстве продуктов9. Проработка поступающих претензий с рабочими и подготовка к собранию по качеству.10. Контроль за:- Качеством продукции (мяса) производимой в отделении- Соблюдением всех параметров, прописанных в РИ при производстве продуктов - Безопасностью выпускаемой продукции - Соблюдением техники безопасности на рабочих местах - Количеством брака на участке- Сроками и условием хранения сырья в отделении, камерах посола - Соблюдением санитарного состояния в отделении- Контроль за обеспечением отделения вспомогательными материалами- Содействие проведению экспериментов в отделениях11. Проведение анализа разделки, проделанной за смену.
Требования:
Необходимое образование - Среднее специальное.
Опыт работы - От 1 года.