заведующий производством (шеф-повар)
#18753322,
1
65 000
Тип объявления | Бесплатное |
Занятость |
Полная
|
Опыт работы |
Более 3 лет
|
Обязанности:
Распределять производственные задания своим заместителям, составлять график их работы
Проводить бракераж готовой продукции
Контролировать условия хранения продуктов, их количество, кондицию
Производить списание испорченных продуктов с оформлени­ем актов списания
Контролировать эксплуатацию оборудования и инвентаря
Вносить предложения о поощрениях и взысканиях сотрудников произ­водства
Требования:
Коммуникабельность, стрессоустойчивость, дисциплинированность