Технолог кондитер

Требуется технолог кондитер в г. Москва.
На небольшое производство кондитерских изделий требуется Технолог-разработчик с опытом работы и пониманием технологического процесса приготовления десертов.Обязанности:-Разработка нового ассортимента изделий
-Подготовка и проведение дегустаций
-Составление технологической документации по итогам разработок: рецептуры, технологические инструкции
-Участие в запуске в массовое производство
-Анализ и оптимизация технологии изготовления к производственным условиям
-Контроль качества изготавливаемой продукции
-Контроль и соблюдение технологической дисциплины на производствеТребования:-Наличие навыка разработки мучных и сахаристых кондитерских изделий
-Креативный подход при разработке технологических процессов по направлению инновационной деятельности
-Умение работать с технологическими и калькуляционными картами
-Умение распределять и переключать внимание, умение работать быстро в сжатые сроки
-Уверенное владение ПК (1С, Office, Excel, Internet)Условия:-5 минут от м. Полежаевская/Хорошовская
-график работы 5/2
-Официальное трудоустройство по законодательству РФ на постоянной основе
-Ставка от 3500
-Премии за разработку новых продуктов
Москва