Еще фильтры

Техник - технолог

#19825409, 0
60 000
Тип объявленияБесплатное
Занятость
Полная
Опыт работы
Более 5 лет

Ищем техник в г. Москва.


Обязанности:

Обеспечение соблюдения технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд; Участие в планировании технологических процессов; Участие в разработке новых нормативов и рецептур новых блюд; Участие в разработке политики в сфере ассортимента продукции и составлении меню; Обеспечение разработки технологических нормативов в сфере производства питания, включая акты проработок, технологических карт, технико - технологических карт, расчетов КБЖУ; Контролирование появления бракованной продукции, выявление причин брака и предложение мер для его минимизации.



Требования:

Опыт работы, стрессоустойчивость, ответственность, умение работать в команде

.
Для записи на собеседование - звоните нам


avatar

ОТКРЫТОЕ АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО САНАТОРИЙ "ГОЛУБАЯ ДАЛЬ"

Контактное лицо: Андреева Татьяна Александровна
Связаться с работодателем
Жалоба на вакансию

Поделиться: