Техник - технолог

#19825409, 0

60 000

Тип объявления	Бесплатное
Занятость	Полная
Опыт работы	Более 5 лет

Ищем техник в г. Москва.

Обязанности:

Обеспечение соблюдения технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд; Участие в планировании технологических процессов; Участие в разработке новых нормативов и рецептур новых блюд; Участие в разработке политики в сфере ассортимента продукции и составлении меню; Обеспечение разработки технологических нормативов в сфере производства питания, включая акты проработок, технологических карт, технико - технологических карт, расчетов КБЖУ; Контролирование появления бракованной продукции, выявление причин брака и предложение мер для его минимизации.

Требования:

Опыт работы, стрессоустойчивость, ответственность, умение работать в команде

.
Для записи на собеседование - звоните нам