Су-шеф (Black Star Burger)

Black Star – одна из самых топовых, быстрорастущих и креативных Команд страны, а в музыкальной индустрии и ресторанном бизнесе Мы вышли на мировой уровень. Мы ценим каждого члена Команды и хотим привлекать лучших из лучших! Если Вы готовы к профессиональным вызовам, любите людей и цените открытость коммуникации, творческий подход и инновативность в работе – приглашаем к участию в конкурсе.
Обязанности:
Организация работы кухни и персонала; Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления; Внутренняя отчётность (фото, маркировки); Проведение инвентаризаций (1 раз в месяц); Составление графика персонала кухни; Контроль соблюдения работниками правил и норм санитарии.
Требования:
Опыт работы на аналогичной должности: су-шеф, старшего повара, бригадир от полугода; Ответственность, лидерство, умение работать в команде; Наличие медицинской книжки обязательно.
Условия:
График работы 5/2 с 10:00 до 23:00; Смена 4000р. Бесплатное питание Метро Киевская. Работа в продуктивной команде.