Су-шеф
#18550596,
0
145 000
| Тип объявления | Бесплатное |
| Занятость |
Полная
|
| График работы |
Сменный
|
| Опыт работы |
Более 1 года
|
Ресторан "Atlantica seafood" на Кутузовском проспекте. Условия Ставка от 6700 руб смена График работы 5/2, плавающие выходные Трудоустройство ТК Выплата зп 2 раза в месяц Униформа Обязанности : Контроль работы персонала кухни, процесса приготовления и качества отдачи блюд Приготовление и оформление блюд по технологическим картам Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий хранения Проведение инвентаризаций Обучение персонала кухни Контроль остатков
Требования:
Опыт работы су-шефом от 2-х лет Управленческие качества Опыт управления сменой от 15 человек Опыт работы в ресторанах с высокой проходимостью Знание стандартов HAССP
