Су-шеф
#16777621,
0
120 000
| Тип объявления | Бесплатное |
| Занятость |
Полная
|
| График работы |
Полный день
|
| Опыт работы |
Более 3 лет
|
Обязанности:
Организация работы кухни и расстановка задач среди персонала. Создание меню и контроль за качеством блюд. Закупка необходимых продуктов и расходных материалов. Обучение и коучинг сотрудников по рецептуре и технологии приготовления блюд. Соблюдение стандартов безопасности и гигиены на кухне. Управление запасами и контроль за их расходом. Поддержание рабочей обстановки на кухне и участие в ее улучшении. Взаимодействие с официантами, организация работы между залом и кухней. Выполнение других обязанностей, порученных вышестоящим руководством.
Требования:
Профессиональный су-шеф с опытом работы . Официальное трудоустройство . Зайдите на сайт ресторана Чемодан , посмотрите меню .
Условия:
С 10:30 до 23:00
Сибирский ресторан Чемодан
Контактное лицо: Сибирский ресторан Чемодан