Шеф-повар в ресторан Сыроварня Vnukovo Outlet Village
#16843095,
0
150 000
Тип объявления | Бесплатное |
Занятость |
Полная
|
График работы |
Полный день
|
Опыт работы |
Более 3 лет
|
В новый открывающийся ресторан Сыроварня Vnukovo Outlet Village требуется ШЕФ!
Обязанности:
Создание команды Управление кухней Координация кухонного персонала Формирование заявок на продукты и инвентарь, их приемка Контроль за соблюдение ТТК Контроль за санитарным состоянием Работа с высокомаржинальными блюдами Планирование поставки продуктов с учетом сезонности
Требования:
Опыт работы шеф-поваром от 3 лет Знание специфики итальянской кухни приветствуется Ответственность Лидерские качества (умение заслуживать уважение в команде) Целеустремлённость
Условия:
Официальное оформление по ТК График 5/2 ЗП 150000р + мотивация по результатам управления кухней.Прохождение КРО ,Фудкост.ФОТ