Шеф - повар ресторана

* Опрятность, грамотная речь, стрессоустойчивость; * Способность создать сильную команду.
Обязанности:
* Разработка меню, сезонных и банкетных предложений; * Полный контроль за соблюдением санитарных норм; * Контроль качества отдаваемых блюд; * Набор и обучение поваров, составление графиков, ведение табелей учета рабочего времени; * Проработка новых блюд, составление технологических карт; * Проведение инвентаризаций;
Требования:
* Опыт работы шеф-поваром в ресторанах и на банкетных площадках; * График 5/2 смена 12 часов, режим работы с 11 до 23.* Оклад от 130 000* Выплаты 2 раза в месяц; Адрес: Село Молоково, Строительная 15, вл.1