Шеф-повар
Тип объявления | Бесплатное |
Занятость |
Полная
|
График работы |
Полный день
|
Опыт работы |
Более 3 лет
|
Образование |
Среднее
|
Открыт набор на вакансию шеф-повар в г. Москва.
Условия работы: - Место работы: корпоративная столовая при НИИ головного мозга и нейрохирургии (м. Тропарево / Коньково) Москва, ул. Островитянова, 1с10.- График работы: 5/2 с 7.00 до 16.00. - Бесплатное питание 2 раза. - Зарплата - 100 000 рублей на руки, вовремя.- Оформление по ТК РФ..
Обязанности: - Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью.- Направление деятельности трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.- Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.- Составление цикличного (недельного) меню на месяц. Заказ продуктов по меню на неделю.- Приготовление блюд по технологическим картам.- Проведение бракеража готовой пищи.- Контроль приготовления и формирования доставки готовых обедов..
Требования:
Необходимое образование - Среднее специальное.
Опыт работы - От 3 лет.
.
По поводу вакансии вы можете звонить по номеру телефона, указанному в объявлении