Шеф-повар

Ищем опытного шеф-повара в кафе "Хачапури и вино"! Что вам предстоит: Ежемесячное обновление бизнес-ланчей. Контроль качества и соблюдение стандартов приготовления блюд: соблюдение рецептур, технологии приготовления и подачи блюд. Внедрение новых блюд в ресторан: расчет себестоимости, разработка технологических карт, подбор сырья, обучение сотрудников. Оформление заказов на товары. Выполнение административных обязанностей. Непосредственное участие в приготовлении блюд. Проведение инвентаризации. Поддержание чистоты на кухне, соблюдение норм товарного соседства и санитарных стандартов. От вас ждем: Опыт работы в должности шеф-повара не менее 3 лет. Хорошие организационные, управленческие и коммуникативные навыки. Ориентация на прибыльность, высокая личная мотивация и стремление к результату. Открытость к новым идеям. Активная жизненная позиция. Творческий подход к работе и искренняя любовь к профессии! Что мы предлагаем: График работы 5/2 с плавающими выходными Фиксированный оклад + премии Стабильная заработная плата. Официальное трудоустройство. Работа в дружном коллективе. Возможности для обучения и развития.