Шеф-повар

Обязанности:
Контроль работы всех подразделений кухни. Организация производственной деятельности ресторана. Проработка и постановка основного меню, составление технологических карт. Проведение ревизий
Требования:
Организация технологических процессов приготовления блюд, участие во внедрении стандартов, ведении технической документации. Опыт работы не менее 3х лет, умение работать в режиме многозадачности. Стрессоустойчивость,опыт проведения мероприятий от 500 человек
Условия:
Еженедельная заработная плата График 5/2