Повар (вьетнамская кухня)

Вакансия: повар в кафе вьетнамской кухниМы новый ресторан вьетнамской кухни, открываемое опытным поваром из Вьетнама. Наша цель — предложить аутентичные вьетнамские блюда, приготовленные с любовью и уважением к традициям. Мы ищем талантливых и увлеченных людей, готовых стать частью нашей команды

Обязанности:
Рассмотрим как с опытом, так и без опыта работы. НО опыт в работе с азиатскими блюдами будет преимуществом (вьетнамская, тайская, китайская, японская) Наличие документов, разрешающих работу на территории РФ Обязательная Оплачиваемая стажировка с вьетнамским поваром с 8 февраля (~8-10 дней), с выходом на полную смену 20-22 февраля Готовность к быстрому обучению, вежливому общению с гостями, чистоплотности и своевременной отдаче заказов Ставка за смену от 4.000 до 6.000 рублей за выход Рабочее время 10:00-23:30. С 10:00 до 11:00 подготовка ресторана к открытию, 23:00-23:30 подготовка ресторана к закрытию Наличие медицинской книжки, если ее нет, то поможем оформить

Требования:
Приготовление и подача блюд и напитков строго следуя технической карте Открытие ресторана и заготовка ингредиентов необходимых для приготовления блюд Соблюдение чистоты и правил СанПиН как на кухне, так и в зале Контроль качества всех продуктов Соблюдение правил пожарной безопасности в помещении Закрытие смены и подготовка всех необходимых заготовок на следующую смену