Повар Универсал

Компания «Волконский» с гордостью возрождает лучшие традиции европейского ремесленного хлебопечения, воссоздавая забытые каноны знаменитых булочных. «Волконский» открыл свои двери в сердце Москвы в 2005 году, на пересечении Малой Бронной и Садового кольца, и с тех пор уверенно занимает лидирующие позиции на рынке. Наша уникальность заключается в бескомпромиссном отношении к качеству. Мы следуем классическим французским рецептам, чтобы каждый кусочек приносил вам истинное удовольствие. Требования к кандидату: Опыт работы - более 3 лет; Компетенции: стремление к качеству, умение работать в команде, чистоплотность и соблюдение санитарных норм, оперативность, быстрая обучаемость и желание узнавать новое; Быстрая обучаемость; Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить; Знание различных кулинарных техник и способов приготовления блюд Умение работать в быстром темпе и с высокой нагрузкой; Отличные коммуникативные навыки и умение работать в команде; Готовность к соблюдению строгих стандартов качества и гигиены;
Обязанности:
Приготовление блюд по технологическим картам; Соблюдение стандартов качества и безопасности пищевых продуктов; Работа в команде с другими поварами и кухонным персоналом; Поддержание чистоты и порядка на кухне; Проверка качества на соответствие основных продуктов и до­полнительных ингредиентов; Соблюдение сроков хранения продуктов, ротация продуктов; Формирование заготовок с использованием различных методов приготовления; Контроль сроков и управление запасами продуктов; Условия работы: График и часы работы -С 8.00 до 21 , 2/2; Оформление по ТК РФ; Предоставляем бесплатное питание; Медицинский осмотр за счет компании; Место работы: М. НовокузнецкаяМ. Театральная ул. Пятницкая 37 Есть отдельные раздевалки, комнаты отдыха и приема пищи; Дружелюбная и поддерживающая рабочая атмосфера; Если ты талантливый повар универсал, готовый принять вызов и присоединиться к нашей команде, отправь нам свое резюме. Мы ищем именно тебя, чтобы вместе создавать незабываемые кулинарные шедевры и радовать наших гостей.