Повар Raw bar

Новый проект Ginza Project
Обязанности:
Приготовление блюд по технологическим картам; Контроль соблюдения санитарных норм; Контроль за свежестью, кондицией продуктов и соответствие их вкусовым стандартам; Соблюдение сроков и условий хранения; Организация рабочего места и поддержания порядка; Участие в инвентаризациях.
Требования:
Опыт работы с морепродуктами - обязателен! Знание стандартов качества и хранения пищевых продуктов, сырья и полуфабрикатов, предъявляемых к организациям общественного питания; Знание технологического оборудования; Чистоплотность; Умение работать в команде.
Условия:
График работы: 2/2; Время работы: 17:30-5:30; Ставка за выход 5000 р.; Карьерный рост внутри компании; Официальное трудоустройство.