Повар горячего цеха
#18564939,
1
95 000
Тип объявления | Бесплатное |
Занятость |
Полная
|
График работы |
Полный день
|
Опыт работы |
Более 1 года
|
Обязанности:
Знание рецептур производства, технологию производства, знание правил совместимости и взаимозаменяемости продуктов, знание требований к качеству, правилам хранения блюд, знание порционирования, оформления и сервировки блюд и кулинарных изделий, знание приправ и способов их применения для улучшения вкусовых качеств продукции.
Требования:
Опыт работы не менее года в ресторанах Москвы.
Условия:
12 -и часовой рабочий день. График работы 3/3, 5/2, 6/1 Двухразовое питание. Оплачиваемый отпуск.