Повар 5 разряда

Условия работы: Описание компанииРоссийская детская клиническая больница (РДКБ) - филиал ФГАОУ ВО РНИМУ им. Н. И. Пирогова Минздрава России основана в 1985 году и является крупнейшей многопрофильной детской клиникой России. Больница располагает 1225 койками круглосуточного пребывания, 25 реанимационными койками и 45икойками дневного стационара.Наш адрес: г. Москва, Ленинский проспект, д. 117, к.1.Условия:- График работы 2/2, 3/3 с 6:00 до 18:00 или с 7.00 до 19.00- Официальное трудоустройство- Достойная заработная плата, премии- Социальные гарантииТребования:- Знать рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения, порционирование блюд и кулинарных изделий.- Опыт работы от 3 лет в аналогичной должности- Наличие диплома кулинарного училища или курсы повышения квалификации- Ответственность и пунктуальность- Знание санитарных норм и правилОбязанности:- Приготовление блюд по установленным рецептам- Соблюдение условий сроков хранения, транспортировки и реализации продукции- Соблюдение санитарных норм на кухне- Составление меню, заявок на продукты и полуфабрикаты- Соблюдение требований по охране труда и обеспечению безопасности труда.
Требования:
Необходимое образование - Среднее.
Опыт работы - От 2 лет.