Повар

• 
  

  Разработка меню, ассортимента и рецептов блюд, напитков и кулинарных изделий.

  
  


• 
  

  Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий.

  
  


• 
  

  Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.

  
  


• 
  

  Оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.

  
  


• 
  

  Оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.

  
  


• 
  

  Контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий.

  
  


• 
  

  Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий.

  
  


• 
  

  Контроль безопасности готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.

  
  


• 
  

  Презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям.

  
  

Коммуникабельность 

Ответственность 

Чистоплотность