Повар

В загородный ресторан Eno Bistro от Folk Team требуются повара на горячий, холодный и кондитерский цеха! ВАЖНО прочитать внимательно перед откликом!!! Мы находимся в Сколково, рядом метро нет. В связи с этим имеется трансфер от метро Киевская или Славянский бульвар туда и обратно (Такси за счет работодателя) Ехать всего 15 минут!!! Для сотрудников с соседних районов также имеется трансфер. Но лучшая зарплата на рынке, а именно от 4500 за смену чистыми и официальное трудоустройство.
Обязанности:
- Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами.- Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд.- Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий хранения.- Организация рабочего места, поддержание порядка.
Требования:
-Профессиональный вкус, творческий подход к работе, интерес к современным тенденциям рынка. -Уверенное владение основными техниками приготовления. -Работа в команде ресторана. -Соблюдение санитарных норм, ХАССП, а также за состоянием цеха и оборудования. -Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка. -Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд на сервис. -Контроль сроков годности. -Внимательность, ответственность. -Участие в инвентаризации. -Наличие мед.книжки или готовность её сделать.​​​​​​Хорошее знание русского языка. - Опыт работы на аналогичной должности желателен, трудолюбие, амбициозность, умение быстро реагировать в не стандартных ситуациях, ответственность в работе на кухне, коллектив большой - Понимание основ и фундаментальных баз приготовления блюд;- Производство заготовок;- Навыки приготовления блюд разных кухонь мира;- Умение обращаться с кухонным оборудованием; - Желание работать и зарабатывать
Условия:
• Интересная перспективная работа в стабильной компании;• Оформление по ТК РФ;• График работы 4/3;• Удобная локация ,метро Киевская и Славянский бульвар вызываем такси• Стабильная зарплата, смена с 11-23, 4500/день• Бесплатное питание