Пиццамейкер

Внимание! Резюме на данную вакансию будут рассматриваться до 05.05.2024. Требуется "Пиццамейкер" в новый ресторан Альма ! Основные обязанности: Приготовление блюд, заготовок, соусов, ПФ, пиццы, фокачч и т.д. Понимание разницы различных видов пицц и теста. (Неополетанская , Римская, Нью-Йоркская, и т.д). Маркировка, ротация продуктов и ПФ. Работа по чекам. Умение готовить по ттк и понимание ттк.
Требования:
Опыт работы от 2х лет в ресторане. Чистоплотность, аккуратность, пунктуальность, в работе. Знание различных способов приготовления и обработки продуктов . Умение работать на оборудовании(электрическая пицца печь, дровяная печь, тестомес и т.д.). Знание итальянской, европейской, кухни.
Условия:
График работы 2/2 по 12ч. Оформление мед. книжки за счёт работодателя. Новый ресторан "Альма" ,располагается в учебном кластере имени М.В. Ломоносова . Ближайшие метро Раменки, Университет.Если тебе отозвалось и заинтересовало все, что написано выше, и ты готов проверить себя- делай шаг, откликайся на вакансию!