Ночной повар

Расположенный в историческом центре Москвы, отель класса Upscale deluxe Mamaison All-Suites Spa Hotel Покровка приглашает на работу в Ресторан 'Meat & More' Ночного повара
Обязанности:
Приготовление порционных, европейских блюд (ночное меню) Заготовка для блюд на будущий день Приготовление блюд для корпоративной столовой По необходимости, участие в подготовке банкетных блюд
Требования:
Образование только профильное. Опыт в сфере общественного питания (ОБЯЗАТЕЛЬНО). Знание правил оформления и подачи порционных блюд Знание стандартов и технологических требований к используемому сырью и полуфабрикатам. Знание устройства и рациональный режим работы используемого оборудования.
Условия:
Оформление по трудовому законодательству РФ, официальная з/п. Квартальная премия Бесплатное питание. Медицинская страховка ДМС. График работы 6/1 только ночью с 23.00 до 11.00 Профессиональное развитие