Менеджер в ресторан Koji

Lucky Group — ресторанная группа Богдана Панченко и Ивана Кукарских,бренд-шефов Глена Баллиса и Дана Мирона.Наши проекты: Margarita Bistro, Lucky Izakaya Bar, Loro, Eva на Белорусской, Кoji, Niki, Eleven, All Day, Londri, Maya, 345, Gastropub Dacha, Jun, Mamie, Saray, Oltremare, EVA в Хамовниках. Мы приглашаем в свою команду менеджера ресторана, который любит жизнь, людей и свою работу. Если вы готовы расти и развиваться вместе с нами, то добро пожаловать к нам. Koji – ресторан на углу Большой Никитской улицы и Калашного переулка, где экспериментируют с кухней Китая и Индонезии: утка по-пекински, гонконгские димсамы, вонтон с лапшой. В барном меню китайские напитки, ферментированные ингредиенты и коктейли . Функционал менеджера: организация и контроль работы всех подразделений ресторана; работа с персоналом адаптация, мотивация, контроль выполнения функциональных обязанностей, стандартов сервиса, создание командного духа и хорошей атмосферы в ресторане; работа с гостями, контроль соблюдения стандартов обслуживания, предотвращение конфликтных ситуаций. Важно: лидерские качества, умение добиваться качественного выполнения сотрудниками ваших поручений; любовь к работе в интенсивном режиме, когда время на работе пролетает незаметно, развивать собственную эффективность, решать новые задачи; знание основных экономических показателей ресторана, умение работать с цифрами; высокий уровень ответственности за результат работы своей и команды; опыт работы в ресторанах с высоким уровнем сервиса от 2 лет. Мы предлагаем: работа в современной динамично развивающейся компании Lucky Group; профессиональное обучение и развитие на базе собственной школы Lucky Skills; стабильная заработная плата и возможность влиять на собственный заработок, который состоит из оклада, kpi; график работы 2/2 обсуждается реальная возможность быстрого карьерного роста при высоких результатах работы