Менеджер управляющий ресторана кафе

На работу требуется менеджер управляющий в г. Москва.
Ищем менеджера, управляющего в современный гастробар «Проба»Обязанности: -открытие и закрытие ресторана -организация бесперебойной работы ресторана -контроль работы всех подразделений (официанты, кухня, бар, кальяны)-работа с документацией (егаис, ркипер, журналы и тд) -кассовая дисциплина (открытие и закрытие смены)-формирование и приемка заказов, поддержание контактов с поставщиками (хозы, алкоголь, бар и тд)-работа с персоналом (адаптация, обучение, развитие, мотивация) Условия:график работы: будни с 10:30 до 00:00. пятница с 12:30 до 02:00, суббота с 12:30 до 02:00, воскресенье с 11:30 до 00:00, график плавающий 2/2, 4/3 обсуждаем. бар расположен в 1 минуте от метро Митино в ТЦ Ладья. смена 4000 р. Питание и классный коллектив.
Москва