Менеджер ресторана

Привет! Мы - команда NICEPRICECAFE! Мы находимся в постоянном движении и не любим сидеть на месте. Нам нравится продвигать идею, что можно вкусно и красиво накормить наших гостей за небольшую плату. Мы развиваемся и всегда рады видеть близких нам по духу людей в своей команде. Сейчас мы в поиске компетентного менеджера ресторана.
Условия:
График работы 2/2, 5/2 или 4/2. Заработная плата: ставка за смену 4000 руб. на период испытательного срока (1 месяц). После испытательного срока ставка 4500 руб. / смена. Заработная плата выплачивается без задержек 2 раза в месяц! Бесплатное питание. Возможность карьерного роста. Место работы: м. Смоленская, Проспект Мира, Таганская, Красные Ворота (на выбор).
Требования:
Опыт работы от 2 лет на позиции менеджер ресторана в сетевом проекте обязателен. Желателен опыт работы на всех ступенях ресторанного бизнеса от официанта до администратора. Грамотная речь. Коммуникабельность, высокие организаторские способности. Знание ресторанного этикета и сервиса.
Обязанности:
Открытие/закрытие смены ресторана. Контроль работы персонала (официанты, бармены, технический персонал). Обучение обслуживающего и тех. персонала (стандарты, должностные обязанности, правила корпоративного поведения, избежание конфликтов и т.п). Составление штатного расписания, контроль рабочих часов. Решение административных вопросов, взаимодействие с контролирующими органами. Проведение инвентаризации.