Менеджер ресторана

"Layerz Cafe" в поиске менеджера к открытию летней веранды. Бренд Layerz был создан в 2020 году. Первый проект бренда - городская пекарня Layerz Bakery. Домашний хлеб и выпечка Layerz Bakery представлена в лучших кафе и ресторанах Москвы: Margarita, Savva, Cutta Cutta, Moro, N13. В августе 2023 года создатели бренда австралийские шефы Глен Баллис и Том Халпин запустили новый формат - городское бистро премиум-класса - Layerz Cafe, где помимо выпечки и хлеба из собственной пекарни представлено полноценное меню с авторскими блюдами, а также коктейльная и винная карты.
Обязанности:
Полный цикл управления сменой ресторана; Общение с гостями; Работа над улучшением сервиса; Работа с первичной документацией; Работа с кассовой дисциплиной (IIKO).
Требования:
Опыт работы от 1 года; Умение работать в команде; Высокие коммуникативные способности; Умение работать в режиме многозадачности; Грамотная речь,презентабельный внешний вид; Ответственность,исполнительность, стрессоустойчивость ; Уверенный пользователь ПК;
Условия:
График работы от 15 до 20 смен (10 часов); Карьерный рост; Работа в центре города;