Менеджер ресторана

Если у тебя в запасе есть много креативных идей и ты умеешь быть лидером команды — тебе к нам!)Задачи:Обеспечение бесперебойной работы бара;Обеспечение и внедрение соблюдение стандартов сервиса;Обучение персонала техникам повышения продаж;Поиск сотрудников и формирование команды;Проведение инвентаризации;Общение с гостями, встреча гостей, аккумулирование обратной связи о качестве блюд, напитков и сервиса;Контроль отзывов гостей на онлайн платформах;Закрытие кассового дня;Административная работа с персоналом: составление графиков, табеля учета рабочего времени, распределение обязанностей между сотрудниками, сбор обратной связи.
Требования:
Опыт работы в аналогичной сфере;Знание математики бара;Умение контролировать и влиять на экономические показатели;Знание нормативной документации;Знание стандартов сервиса ;Владение навыками и инструментами формирования команды;Знание ПК: R-keeper, Microsoft Excel, Word, Google doc;Желание расти, развиваться самому и развивать заведение. Мы предлагаем:Стабильную компанию;Достойную и своевременную оплату;Возможность расти и развиваться;Активный и молодой коллектив;Официальное трудоустройство;График 2/2 или 4/3 (обсуждается индивидуально)Бесплатное питание;Скидки сотрудникам;Удобное расположение - 2мин. от м. Кузнецкий Мост и Лубянка.Ждём ваши отклики!Звоните/пишите в вотсап или телеграмм