Менеджер ресторана

Обязанности:
Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана (официанты, бармены, хостес, технический персонал) Ведение документооборота ресторана Осуществление контроля кассовых операций Организация и поддерживание сервиса высокого уровня Работа с персоналом - адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие
Требования:
Опыт работы менеджером в популярных проектах Москвы от 1 года Опыт работы официантом Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум - класса Высокий уровень коммуникабельности, развитая эмпатия, легкость в общении с людьми Высокий уровень ответственности и внутренней культуры Наличие действующей мед книжки Приветствуем знание английского языка
Условия:
график плавающий, есть ночные смены Питание