Менеджер кафе

Обязанности:
Открытие и закрытие смены, приготовление напитков и коктейлей согласно рецептурам заведения, расчет гостей, работа с гостями, контроль работы персонала, обучение персонала, проведение инвентаризации в баре, обслуживание гостей, если возникает спорная ситуация разрешение конфликта и т.д
Требования:
Опыт работы менеджером, барменом, официантом приветствуется. Знание программ R-keeper, ведение табеля учета сотрудников, знание кассовой дисциплины. Грамотная русская речь, Знание ресторанного сервиса, действующая медицинская книжка.
Условия:
Небольшое кафе на (30 посадочных мест) в шаговой доступности от метро Бауманская, график работы 5/2 утро/вечер (с 8.00 до 17.00 утро, вечер с 14.00 до 23.00,) Возможен график работы 2/2 (по договоренности). Выходные и праздничные дни с 10.00 до 23.00 Оформление согласно ТК РФ Бесплатное питание оклад + премия за выполнение плана, чаевые