Еще фильтры

медицинская сестра по диетологии

#20061528, 0
35 000
Тип объявленияБесплатное
Занятость
Полная
Опыт работы
Более 1 года

Ищем медицинская сестра в г. Москва.


Обязанности:

  • проверять качество продуктов при их поступлении на склад и пищеблок;

  • контролировать правильность хранения запаса продуктов питания;

  • готовить ежедневно меню-раскладку (или меню-требование) в соответствии с картотекой блюд и сводным меню

  • осуществлять контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд и бракераж готовой продукции, проводить снятие пробы готовой пищи

  • осуществлять отбор суточных проб


  • Вести учет и контроль за питанием отдыхающих по диетам




  • Внедрять принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке



  • Осуществлять контроль: за санитарным состоянием помещений пищеблока, раздаточных, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками пищеблока правил личной гигиены

  • Вести необходимую документацию и отчетность



Требования:

  • среднее медицинское образование 

  • профессиональная переподготовка по специальности "Диетология"

  • действующая аккредитация

  • опыт работы в аналогичной должности от 1 года



Детали вакансии:

  • СОТРУДНИК ТРЕБУЕТСЯ НА ЛЕТО!!!

  • график работы 6/1 с 8:00 до 15:00

  • официальное трудоустройство, согласно ТК РФ, соц.пакет

  • работа в дружном коллективе

  • первичная адаптация

  • питание в столовой

  • услуги поликлиники

  • доставка на служебном транспорте

.
Для уточнения актуальности вакансии наберите нас по телефону, указанному в объявлении


avatar

АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "САНАТОРИЙ СОСНОВЫЙ БОР"

Контактное лицо: Гришкова Ольга Владимировна
Связаться с работодателем
Жалоба на вакансию

Поделиться: