Мастер смены кейтеринг

Открыта вакансия "мастер смены" в г. Москва.
Обязанности: Организация работы кухни на выездных мероприятиях. Организация работы кухни на производстве кейтеринговой службы Соблюдение санитарных норм на производстве. Соблюдение технологического процесса Соблюдение правил приемки, обработки, хранение сырья. Организация технологического процесса с персоналом на аутсорсинге. Требования: Профильное образование; Опыт работы Су-шефом в ресторанах(желательно сетевых),кейтеринге; Уверенный пользователь ПК, Outlook, Word, Excel; Знание норм СЭС, правил приемки, обработки ,хранения, ротации поступающей продукции. Условия: График работы 2/2 (дневные смены с 09.00 до 21.00); Оформление по ТК РФ; Оплачиваемые отпуска и больничные; Льготное питание и форма; Премия за каждого трудоустроенного друга в размере 10 000 руб.; Комфортные условия труда (столовая, шкафчики, раздевалки, душевые); Оформление медицинской книжки за счет компании.
Москва