Мастер цеха на производство

На работу требуется мастер цеха в г. Москва.
Условия работы: На производство ингредиентов для пищевой промышленности требуется Мастер цеха. Опыт работы на пищевом производстве желателен.График 5/2, с 8 до 17, с перерывом на обед.Оформление по ТК, полный соцпакет (больничные, оплачиваемый отпуск).Обед предоставляется бесплатно.Медкнижка оформляется за счет компании.Зарплата 130000 р, возможны премии, на испытательном сроке 110000 р.Производство находится в шаговой доступности от метро и МЦК Бульвар Рокоссовского..
Обязанности: Организация и контроль всех этапов производства (сухие смеси).Контроль за соблюдением технологических регламентов (технологические процессы, температурные и временные режимы, контроль ингредиентов и сырья).Контроль входного сырья, выпуска готовой продукции, качества, упаковки и маркировки.Контроль за эксплуатацией и санитарным содержанием оборудования.Постановка задач персоналу и контроль работы: выполнение производственных нормативов, соблюдение технологических процессов и трудовой дисциплины.Обеспечение учета и хранения сырья и ингредиентов, отчетность по расходованию, проведение инвентаризации.Расчет необходимого сырья, ингредиентов и упаковочной тары для выпуска готовойпродукции, заказ и получение со склада, учет и оприходование в 1С.Знание причин брака и умение его предупреждать.Ведение технологической документации (учет готовой продукции, сырья, технологического режима и др.)..
Требования:
Необходимое образование - Высшее.
Опыт работы - От 1 года.
.
По поводу вакансии вы можете звонить по номеру телефона, указанному в объявлении