Категорийный менеджер (готовая еда)

Grow Food – это сервис по производству и доставке готовых полезных рационов на каждый день. Мы кормим 20+ тыс человек ежедневно, а еду производим на собственном заводе. Наша компания на рынке уже более 9 лет и является первым сервисом готовых рационов на рынке ФудТеха. Мы яркие и динамичные и много чего успели: достигнуть годового оборота в 4 млрд рублей показать отличную экономику для рынка FoodTech и EBITDA маржу на уровне 8% стать ТОП-1 Брендом в сегменте доставки рационов расти в выручке на 50% в год при сохранении положительной EBITDA сформировать команду из более 1500 сотрудников, которые горят своим делом не превратиться в корпорацию и сохранить дух стартапа. Наша миссия Повысить качество жизни людей, изменив подход к питанию. Мы делаем жизнь наших клиентов проще, свободнее, счастливее. Для этого у нас есть: собственное уникальное производство в Санкт-Петербурге, где трудятся над меню почти 300 поваров и бренд-шефов, технологов и инженеров цифровая логистика с штатом внутренних курьеров точная аналитика, которая позволяет анализировать счастье клиентов в разрезе поставщиков гречи развитая продуктовая культура, которую мы применяем не только в управлении цифровыми продуктами, но и в тестировании вкусов наших блюд креативная экспертиза и продакшн высокого уровня внутри компании. Что мы предлагаем: Сильнейшую команду единомышленников из таких же заряженных и амбициозных ребят, нацеленных на общий результат, как и ты Интересные, смелые задачи и автономность в рамках и за рамками твоей зоны ответственности Высокую скорость принятия самостоятельных решений и отсутствие бюрократии Развитую корпоративную культуру, совместные выезды, грандиозные тематические вечеринки, совместные спортивные мероприятия Скидку на Grow Food и другие приятные бонусы от партнеров. Обыденно, но факт — у нас белая заработная плата. Мы ищем Категорийного менеджера или Продакта направления еды для бренда Grow Food, который возглавит команду бренд-менеджеров и су-шефов производства, создаст и будет развивать уникальное меню для наших клиентов в соответствии с их целями и потребностями. Чем предстоит заниматься в данной роли: Обеспечивать рост NPS Еды в подписке Grow Food за счет повышения качества продукта и улучшения всего опыта взаимодействия клиента с продуктом; Обеспечивать разработку меню и физического продукта под задачи бизнеса; Совместно с коммерческим департаментом подключать новые контрактные производства для обеспечения требуемого объема продаж; Контролировать долю производственных затрат; Оптимизировать бизнес процессы, например, сокращать time-to-market по разработке новых продуктов/блюд. Ожидаемые результаты: За 3 месяца Принято полное оперативное управление разработкой блюд и управлением меню подписки; Налажен процесс контроля качества производства и поставок; Достигнуты первые улучшения показателя NPS Еды в подписке (+10%), при сохранении показателей затратности; Разработана стратегия развития направления еды и организационная структура команды. За 6 месяцев Собрана команда, настроены процессы управления; Решена задача масштабируемых производственных мощностей с помощью контрактных производств; NPS Еды + 10% к текущей ситуации Поэтапно реализуется стратегия развития направления еды. Для хорошего старта необходимо: Страсть к еде, профессиональный опыт работы в отрасли еды не менее 5 лет (обязательно глубокое понимание производственных процессов и продуктового цикла, обязателен опыт в разработке и запуске новых продуктов / новых категорий еды / новых блюд / разработке целевого ассортимента, желателен опыт взаимодействия с поставщиками / контрактными производствами); Желание выстраивать и оптимизировать процессы и операции, чтобы создавать лучшие продукты по качеству, скорости (нам нужен сильный операционный фокус, не только стратегический); Продвинутые аналитические навыки (уверенное использование Excel); Опыт управления командой; Тайм-менеджемент, умение приоритизировать свои задачи и стрессоустойчивость.