F&B Supervisor (Супервайзер ресторанной службы)

Приглашаем на работу в ресторан отеля ИБИС Москва Динамо, входящий в компанию ACCOR - одного из лидеров отельного бизнеса.
Обязанности:
Основная функция - обеспечение качественного и эффективного обслуживания гостей в ресторане/баре/конференц комнатах Обучение и адаптация персонала ресторана и бара Распределение и контроль исполнения обязанностей между сотрудниками ресторана, бара Контроль накрытия ресторана на завтрак/готовности конференц комнат/специального обслуживания групп в ресторане Контроль оплаты гостями завтрака (если завтрак не входит в стоимость номера)/блюд и напитков по меню Ведение кассовой отчетности, участие в инкассации денежных средств Контроль выполнения санитарных норм
Требования:
Знание английского языка - разговорный уровень Образование - высшее профессиональное или неоконченное высшее Опыт работы не менее 1 года в области сервиса ресторанов и баров Знание специализированной программы (Micros, R-Keeper) Улыбка!
Условия:
График работы 5/2 с плавающими выходными (утренние и вечерние смены) Стабильная, перспективная работа по трудовой книжке, оформление в соответствии с Трудовым Кодексом РФ Возможность профессионального и карьерного роста внутри группы Конкурентоспособная заработная плата, выплачиваемая строго в установленные сроки Ежемесячная премия (сервисный сбор), квартальная премия по результатам работы Дополнительное медицинское страхование (амбулатория, стоматология, экстренная медицинская помощь) Качественное питание Оплачиваемый отпуск 28 календарных дней В 10-15 минутах ходьбы от метро Динамо/Петровский парк или ЦСКА Программа лояльности для сотрудников «ALL Heartists», которая предоставляет скидки на размещение во всех гостиницах и услуги группы по всему миру