Директор производства/главный технолог

Наша компания активно развивается в сфере производства продуктов питания. Если вы ищете стабильную и интересную работу, то мы будем рады видеть вас в нашей команде. Мы предлагаем конкурентную зарплату, удобный график работы и дружный коллектив. Если вы готовы к новым испытаниям и желаете развиваться вместе с нами, откликнитесь на вакансию. Мы обязательно свяжемся с вами! Чем предстоит заниматься: Организация бесперебойной работы кондитерского производства по количеству и качеству выпускаемой продукции. Производство фруктовой пастилы и ореховых паст. Разработка и контроль соблюдения регламентов, процессов производства, мотивации персонала. Обучение персонала. Увеличение объема продаж продукции производства, оптимизация производственных затрат. Оптимизация производственных затрат. Составление технологических карт, контроль правильности этикеток на выпускаемую продукцию. Взаимодействие с контролирующими органами; Участие в проведении инвентаризаций; Контроль соблюдения подчиненными трудовой и производственной дисциплины, норм охраны труда, требований производственной санитарии и гигиены. Для нас ВАЖНО: Релевантный опыт работы от 5-ти лет. Знание санитарных норм и правил, ХАССП. Развитые лидерские качества. Отличные организаторские способности. Опыт управления коллективом от 50 человек. Ответственность. Инициативность. Знание организации и технологии производства кондитерских изделий. Знание калькуляции блюд. Отличное знание ПК. Мы предлагаем: Работа в активно развивающейся компании; Официальное оформление согласно ТК РФ; График работы 5/2, выходные: суббота/воскресенье или воскресенье/понедельник (обсуждается индивидуально). Стабильные выплаты заработной платы два раза в месяц, оклад+KPI. Оформление медицинской книжки за счет работодателя. Место работы: м. Курская, Площадь Ильича, Римская