Бригадир / Мастер смены мясного производства

Обязанности:
организация бесперебойной работы цеха (кулинарное производство, цех мясных полуфабрикатов); обеспечение выполнения сменного заказа по качеству, количеству и ассортименту в соответствии с заказом; управление и расстановка персонала производственных участков; контроль производственного учета сырья; контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств; организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности.
Требования:
высшее технологическое или среднее специальное образование; опыт руководящей работы на пищевом производстве, бригадиром/мастером/начальником смены от 1 года обязателен; знание технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания; опыт руководства коллективом от 10 человек; знание принципов HACCP; уверенный пользователь ПК.
Условия:
местоположение: ул.Рябиновая 45 стр.4, корпоративный транспорт от м Юго-Западная, Озёрная; график работы 1/3, с 08.00 до 08.00; белая зарплата; оформление в соответствии с ТК РФ; оплачиваемый отпуск, больничный; оформление мед.книжки за счет компании; скидку на собственную линейку продуктов 30%; расширенный доступ к библиотеке «МИФ» и порталу BestBenefits (а это: скидки от партнеров на спорт и отдых, развлечения и многое другое); бесплатные консультации юристов, психологов и нутрициологов; посещение увлекательных экскурсий и дегустаций на производствах и другие корпоративные мероприятия; корпоративный спорт: у нас свои команды по бегу (участвуем в московском марафоне и не только!), футболу, хоккею, тэг-регби и йоге; классный мерч за активность; для детей сотрудников: участие в творческих конкурсах, кулинарных мастер-классах, новогодние подарки; материальная помощь в экстренных ситуациях. Премия за каждого трудоустроенного друга в размере 25000 рублей!