Бармен

Petrushka Group - динамично развивающаяся компания, реализующая проекты с акцентом на здоровое питание в нескольких сегментах российского рынка общественного питания. В мае планируем запустить casual-dining бистро Demi с ужинами и бранчами, кухня европейская. Меню от шеф-повара Людмилы Павленком (Бар Кашалот, Сочи), коктейли от Петра Барышникова (Бар Журавли), главный по вину – Илья Поликарпов. В связи с открытием ресторана ищем барменов в нашу профессиональную команду! Функциональные обязанности: приготовление и оформление напитков и коктейлей согласно технологическим картам; ⁠поддержание чистоты и порядка в баре; учет, прием, заказ товара, ведение внутренней документации бара; участие в инвентаризации; соблюдение внутренних правил работы и стандартов сервиса. Профессиональные и личные качества: опыт работы на аналогичной должности от года; образование не ниже средне - профессионального; навыки администрирования; навыки делового общения; уверенный пользователь ПК. Условия сотрудничества: График работы 2/2, время: пн-чт 17:00-23:00, пт 17:00-2:00, сб 12:00-02:00, вс 12:00-23:00; Оплата труда: 300 руб./час + чаевые, выплаты дважды в месяц; Оплата такси; Питание, оформление медицинской книжки и комплект формы за счёт компании; Профессиональный и мотивированный коллектив, условия для профессионального роста; Место работы: г. Москва, м. Сокол, Ленинградский проспект, 72 к. 3 БЦ "Alcon"