Менеджер кафе (город Королев)

Мы — АндерСон, сеть семейных кафе. Счастливые гости, 39 кафе в Москве и других городах России и собственное производство. Продукты питания, изготовленные на нашей фабрике, мы продаем не только в кафе, но и в сети супермаркетов (ВкусВилл, Перекресток и другие сети). Мы получили две престижные национальные премии в сфере товаров и услуг для детей «Золотой Медвежонок». Сырники «АндерСон» заняли 1 место в номинации «Лучшее детское питание», а сеть получила признание в номинации «Лучшее пространство для детей и родителей». Мы предлагаем: Официальное трудоустройство по ТК РФ График работы: 4/2,плавающие выходные ( 9:00 - 10:00 ) Достойная заработная плата: оклад + % от продаж + бонус за соблюдение стандартов Бесплатное питание Корпоративное обучение Доброжелательная рабочая атмосфера Возможность профессионального и карьерного роста Динамичное развитие компании Какие задачи нужно будет выполнять: Обеспечивать выполнение плана по товарообороту кафе Формировать и управлять командой кафе Управлять всеми подразделениями кафе (кухня, ритейл, зал, праздники) Планировать бюджет кафе, контролировать выполнение всех статей бюджета Обеспечивать и поддерживать высокий уровень сервиса Контролировать проведение инвентаризации и анализировать её результаты Обеспечивать соблюдение всех стандартов компании Организовывать проведение праздников Что нам важно в кандидатах: Опыт работы в ресторанном бизнесе в должности менеджера/старшего официанта/ администратора Опыт управления командой, навыки наставничества Знание стандартов гостеприимства (опыт работы в сетевых проектах будет преимуществом) Наличие медицинской книжки