Су-шеф

Фабрика-кухни по производству продукции для сети кофеен Coffee Point и ритейла приглашает на постоянную работу Су - шефа в горячий цех.
Обязанности:
Постоянный контроль за технологией приготовления блюд европейской кухни (вторые блюда, гарниры, соусы) Контроль работы персонала (10-13 чел.): расстановка, обучение, контроль работы Контроль правильной эксплуатации оборудования (плиты, грили, слайсеры и др). Соблюдение норм и стандартов производства, СанПин
Требования:
Профильное образование Опыт работы в общепите обязателен Знание санитарных норм и стандартов Умение работать в команде
Условия:
Графики работы 5/2, 9.00-18.00 Стабильная заработанная плата 120 000 руб Работа на пищевом производстве (фабрика-кухни) Бесплатное питание Отличная команда профессионалов Место работы: Домодедово, микрорайон Востряково, ж/д платформа Взлетная